IGIENE ALIMENTARE
cod.: 016 - IGIENE ALIMENTARE
•Informativa su tutte le disposizioni di legge
•Consulenza ed assistenza per richiesta autorizzazioni SCIA sanitaria (richiesta inizio di attività per imprese alimentari anche ambulanti)
•Assistenza presso Enti Pubblici
•Assistenza in loco in caso di sopralluogo da parte degli Enti di vigilanza (A.S.L, N.O.E., ecc.)
•Predisposizione Piani di autocontrollo HACCP
•Analisi microbiologiche alimenti
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